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    输猪肘子。”

他果然没吹牛，炙羊rou表皮焦黄酥脆，里面的rou看起来还依稀带些粉红，却全熟了，鲜香滑嫩，一口咬下去，让人迷醉的rou汁盈了满口，云华自不必说，连自吹尝遍天下美味的老道士都吃的顾不上说话，一碗炙羊rou转眼就吃到了底，汤汁都让老道士用舌头舔干净了。

老道士瞳孔贼亮，拉着田悟修连连道：“兄弟好手艺！我怎么早没认识你！”

田悟修嘿嘿一笑：“咱们方才说的事？”

老道士一拍胸脯：“包在我身上！”

老道士法名玄真子，真名叫做洪祜，取红狐的谐音，他原身是一只红毛老狐，历过天劫得道成仙，却还是野性未褪，不耐烦仙界的管束轻视，因此偷逃下界，倒也不全是为了这口烧鸡。因原先修炼的时候就曾遍访天下名师，正经学了些道家仙术，比田悟修这个披着道袍却狗屁不懂的真道士还更像个道士，也正因如此，扮个修炼有方的神仙老道才有模有样，半点不露破绽。

洪祜在这户姓秦的人家家主面前小小露了几手，被奉为上宾，侍奉十分周到，唯恐老神仙过得不舒适离此而去，他说要换厨师，除了原先的徐姓厨师心中愤懑之外，主人家倒是毫无意见。偏偏田悟修腆着脸跳出来做好人，道直接换了，怕徐厨子不服，不如两个人比拼厨艺，让老神仙和主人家在屋中安坐，只管做个评判，看谁的手艺更高，谁便做这个主厨。

不过田悟修又道，徐厨子原在秦家做主厨，上上下下都识得，为防作弊，所有菜品却需当面完成。

那徐厨子给这腌臜道士激得的气急，老神仙又许诺用障眼法将二人比赛的场地圈起来，旁人看不到他们做菜的过程，便不加深思一口答应下来，不过他也有条件，首先第一条，田悟修必须把自己洗干净，不然决不和他比，嫌脏。第二条，若田悟修输了，便要拜自己为师，一辈子小心服侍，不得有丝毫违拗。

田悟修自然也应了。

比赛定在第三天，给二人一天时间准备材料。

田悟修去镇上走了一圈，神神秘秘的揣回来一个包裹，回来关上门一通收拾，看的云华眼花缭乱。

洪祜被关在门外，听里头两个人嘀嘀咕咕，心痒痒的厉害，可是实在没胆子闯进去。

云华在洪祜面前严肃冰冷，在田悟修这里却是十足十的好奇宝宝，对眼前的一切都充满了好奇，看看这个，问问那个，还时常忍不住上手摸摸捅捅，田悟修看着好笑，联想起洪祜看云华时掩饰不住的害怕，不免有些糊涂。

这云华怎么看怎么是个软绵绵的性子，那老狐狸为甚么如此惧他？

难道，云华身上有着甚么他不了解的秘密？

不过他也没有多问，只是耐下性子一一回答云华的问题，忙乎了大半天，把明天要用的东西都准备妥当，看离吃晚饭还有一些时间，便抽空拎着澡巾去洗澡。

大半年没沾澡盆，真要洗澡他倒有些发愁。没衣服换还在其次，这个可以找洪祜解决，要命的是身上委实太脏，换了四大桶水，澡桶里依旧黑乎乎的。再要叫水，后厨烧水的都溜走不干了，把田悟修光溜溜的晾净房里生气。

正打算随便抹抹就完事，却忽然听到有人敲门。

田悟修没好气，扬声问：“怎得洗澡都不能安生，谁呀！”

门外响起云华的声音：“是我。”

田悟修吓得一头钻澡桶里不敢出来，问：“你你你，星君来这里作甚？”

云华已推开门进来了，理所当然道：“看到你没水用，我来帮忙。”

田悟修死命摇头：“不用不用，这点小事不用劳烦星君。”话音未落，喷出一个大喷嚏——水冷了。

云华忍不住微笑，道：“你若是冻坏了，明天就没法子比赛啦，岂不是糟糕。”说着便走近过来，将手伸进桶里。

田悟修用力往后缩，欲盖弥彰的将头发散开在水面上，试图多挡住一点。却听云华笑道：“你把澡巾踩脚下啦。”

田悟修脚在水里划拉两下，果然感觉到有澡巾，用脚夹高，伸手掏出来拧水，忽然反应过来：“你怎么知道澡巾在水里！你又用你那个什么灵识偷看我了罢！”

“我是看了，可没偷看。”云华半点没有不好意思，“不然怎么知道你没有热水用？”

田悟修一声哀嚎。

澡桶里的水很快重新热起来，也奇迹般的重新清澈了，田悟修透过渐渐清亮的水面，看到了自己的……他刷一下用澡巾捂住，哀求道：“水已经好了，星君回去歇着吧。”

云华到底将旁边的空桶都装满热水才满意离开，临出门忽然想起甚么，又回过身，认真问：“明天可有猪肘子？”

田悟修大力点头：“必须有！”

云华粲然一笑，冰河解冻，春暖花开。

第二日，秦家后院密密匝匝围了无数人看热闹，后厨的人忙忙碌碌，进进出出，把好多密封的匣子罐子箱子篮子……一样样小心翼翼地搬进厨房，徐厨子站在门口指挥，不时呼喝着“小心！别撒了！这个慢点拿！”这样的话，即便如此，最后一个罐子还是他亲自抱进去的，神态极为紧张，也不晓得罐子里装的甚么贵重食材。田悟修则自己挑了个担子进去，看起来轻飘飘的没多少东西。

二人比赛按照秦家平日里宴席的种类进行，第一道冷盘，第二道热炒，第三道正菜，第四道汤菜，第五道面点，所有材料都搬进厨房后，洪祜施法用层层云雾将后厨包裹得严严实实，别说看，连一丝声音都传不出来，只叫自己的傀儡道童站在门口负责传菜。

冷盘最快，半炷香功夫不到，里面已传出来两个一模一样的食盒，一个盒子里装着鲜桃仁拌蛰头，浇以糖醋，鲜桃仁雕做凤头，蛰头丝摆成凤尾，呈凤凰展翅状。桃仁鲜香，蛰头脆嫩，刀工既精味道又好，最难得的是这隆冬季节竟有鲜核桃仁，也不晓得从哪里弄来。另一个盒子里的菜则简单许多，是素拌木耳。

秦家家主只望一眼便认出哪道菜出自徐厨子之手，徐厨子出手也确实不凡，这道鲜桃仁拌蛰头就算奉到国宴上也不丢脸，比那个看起来就村气的拌木耳简直不可同日而语。但既是比赛，总要两个都尝尝，洪祜取食之后，他也夹了一筷子尝了。

没想到这简单的凉拌菜，入口却惊艳，他定神细细去品，喃喃道：“有糖，盐，麻油，芥辣，还有……这酸味不是醋，究竟是甚么我却尝不出来。”

洪祜微微一笑，放下筷子，道：“是梅子，甜的也不是糖，是蜜，他用的是市面上最最普通的蜜渍梅子，因此才有这般圆润柔和的口感。”

秦家家主又夹了一筷子细细品了，半晌方才叹道：“果然是梅子，这厨子好巧的心思。”